CAS:1393-63-1|Annato

Ievadsun pieteikumsno CAS:1393-63-1|Annato

Annatto ir sava veida ēdams dzelteni oranžs pigments. Lieto Rietumu desertos, saldējumā, sviestā, margarīnā, eļļā, kukurūzas pārslās, rīvmaizē, salātu eļļā, maizē, makaronos, konditorejas izstrādājumos, dzērienos, šķiņķī, desā, sierā utt. Lieto kopā ar darvas pigmentiem Vīnes desās (tas ir viegli). izbalināt, ja to lieto atsevišķi). Ūdenī šķīstošo produktu izmantošanai nav ierobežojumu. Ja pH vērtība ir zemāka par 7, annatto kondensējas, un tas jāizmanto, ja pH vērtība ir aptuveni 8.0.

Specifikācija CAS:1393-63-1|Annato

PackagenoCAS:1393-63-1|Annato

Iepakojums: 1kg; 25kg;100kg; lielapjoma iepakojums

Transports: ar kurjeru / ar gaisa transportu / pa jūru

Saistītie rakstinoCAS:1393-63-1|Annato

[HTML] Aicināts pārskatīt: Annatto lietošana un balināšana piena produktos

EJ Kang, RE Campbell, E Bastian, MA Dreiks — piena zinātnes žurnāls, 2010 - Elsevier

… Aptuvenais annato diapazons ir {{0}},2–9,6 mg/kg (n=16) un 0,2–21,4 mg/kg (n=8)

… annato daudzums, kas parasti ir sierā. Amerikas Savienotajās Valstīs annatto ir apstiprināts kā…

Populāri tagi: cas:1393-63-1|annatto, Ķīna cas:1393-63-1|annatto ražotāji, rūpnīca