Ievadsun pieteikumsno CAS 57124-87-5|2-Metiltetrahidrofurāna-3-tiols
2-Metiltetrahidrofurāna-3-tiols ir pārtikas piedeva, ko izmanto kā konservantu. Ir pierādīts, ka tas ir efektīvs jutīgā sviestskābes, hlorīda, peroksīda un pH optimizācijas testā. Tika konstatēts, ka 2-metiltetrahidrofurāna-3-tiols ir visefektīvākais no trim pārbaudītajiem tioliem. Šī piedeva reaģē arī ar kanēļa eļļu un ūdeņraža peroksīdu, veidojot furfurolu un metanskābi. Reakcijas laiku var samazināt, karsējot.
2-Metiltetrahidrofurāna-3-tiols ir savienojums, ko izmanto kā aromatizētāju gaļai, jūras veltēm, piena produktiem, šokolādei un kafijai.
Sinonīmi:
TETRAHIDRO-2-METILFURAN-3-TIOLS;
metiltetrahidrofurāna-3-tiols, jauktie izomēri;
tetrahidro-2-metil-3-furantio;
tetrahidro-2-metil-3-furantiols;
FEMA3787;
2-METIL-3-TETRAHIDROFURANTIOLS;
2-METILTETRAHIDROFURĀNS-3-TIOLS;
3-MERCAPTO-2-METILTETRAHIDROFURĀNS
SpecifikācijaCAS 57124-87-5|2-Metiltetrahidrofurāna-3-tiols
|
PRECES |
SPECIFIKĀCIJA |
|
CAS |
57124-87-5 |
|
MF |
C5H10OS |
|
MW |
118.19 |
|
Blīvums |
1,04 g/ml 25 grādos (lit.) |
|
vārīšanās punkts |
160-180 grāds |
|
refrakcijas indekss |
1.473-1.491 |
|
EINECS |
260-572-4 |
|
skābuma koeficients (pKa) |
10,13±0,40 (paredzētais) |
Package un transportēšanaieviešanu un CAS piemērošanu 57124-87-5|2-Metiltetrahidrofurāna-3-tiols
Iepakojums: 100g, 500g, 1kg, 25kg, 200kg, 500kg
Transports: ar kurjeru / ar gaisa transportu / pa jūru
Saistītie rakstino CAS 57124-87-5|2-Metiltetrahidrofurāna-3-tiols
Cis- un trans-2-metiltetrahidrofurāna-3-tiola acetātu sagatavošana un smarža
Y Dai, B Sun, S Yang, Y Liu, H Tian… — Journal of Chemical…, 2014 - journals.sagepub.com
[..] Tāpēc četru 2-metiltetrahidrofurāna-3-tiola stereoizomēru sagatavošana
acetāts tiek pētīts mūsu laboratorijā, lai noteiktu katras…
Populāri tagi: cas:57124-87-5|2-metiltetrahidrofurāns-3-tiols, Ķīna cas:57124-87-5|2-metiltetrahidrofurāna-3-tiola ražotāji, rūpnīca
