CAS:34482-63-8|Saharozes acetāta izobutirāts

Ievads un pielietojumsCAS:34482-63-8|Saharozes acetāta izobutirāts

SAIB ir saharozes acetāta izobutirāta saīsinājums, kas ir augstas tīrības pakāpes šķidrs taukskābju saharozes esteris. Pure SAIB ir ļoti viskozs caurspīdīgs šķidrums ar gaišu krāsu. SAIB ir cukura atvasinājums, ko iegūst, esterificējot pārtikas saharozi ar etiķskābes anhidrīdu un izosviestskābes anhidrīdu. Tas ir esteru maisījums visās iespējamās kombinācijās, kurā acetāta grupas attiecība pret izobutirātu grupu ir aptuveni 2:6, tāpēc to sauc arī par saharozes diacetāta heksazobutirātu. Saharozes acetāta izobutirātam ir laba emulģēšana, izkliedējamība un adhēzija, un to plaši izmanto pārtikas, papīra ražošanas, ikdienas ķīmijas un citās rūpniecības nozarēs.

Lietošanas veidiSAIB parasti izmanto kā pārtikas garšas palīgvielu, piemēram, stabilizatoru un svēršanas līdzekli; duļķains līdzeklis bezalkoholiskajiem dzērieniem, lai novērstu "ciklizāciju", "emulsifikāciju" un "atdalīšanu" dzērienos; SAIB ir esteru īpašības, un to var izmantot eļļas fāzes blīvuma regulēšanai; SAIB var izmantot kā svēršanas līdzekli, stabilizatoru un emulgatoru, un tas ir piemērots lietošanai emulģētās garšās.

Lietošanas jomas To galvenokārt izmanto kā svēršanas līdzekli vai emulģētu garšas stabilizatoru citrusaugļu dzērienos. To plaši izmanto arī kosmētikā/ādas kopšanā, smaržos, matu kopšanā, pārklājumos, karstās kausēšanas līmēs, krāsās, tipogrāfijas tintēs, vados un kabeļos.

CAS specifikācija:34482-63-8|Saharozes acetāta izobutirāts

Kušanas temperatūra: 7 grādi (lit.)
Vārīšanās temperatūra: 288 grādi (lit.)
Blīvums: 1,146 g/mL pie 25 grādiem (lit.)

Iepakojums un CAS transportēšana:34482-63-8|Saharozes acetāta izobutirāts

Saistītie CAS raksti:34482-63-8|Saharozes acetāta izobutirāts

Saharozes acetāta izobutirāts kā in situ veidojoša sistēma ilgstošai risperidona atbrīvošanai
Y Lu, Y Yu, X Tang — Farmācijas zinātņu žurnāls, 2007 - Elsevier

Saharozes acetāta izobutirāts (SAIB): tā izmantošanas dzērienos vēsturiskie aspekti un toksicitātes pētījumu pārskats pirms 1988.
RC Reynolds, CI Chappel — pārtikas un ķīmiskā toksikoloģija, 1998 - Elsevier

Populāri tagi: cas:34482-63-8|saharozes acetāta izobutirāts, Ķīna cas:34482-63-8|saharozes acetāta izobutirāta ražotāji, rūpnīca